La Distillation 

L'appareil à distiller que vous voyez sur le meuble s'appelle un "Alambic". La distillation est la méthode la plus connue. Voici comment cela fonctionne : on commence par mettre de l’eau dans le grand ballon ainsi que la matière dont vous voulez sortir la bonne odeur. On allume le feu. Ici pour des raisons de sécurité on utilise ici l’électricité mais avant souvent on utilisait du bois pour faire chauffer l’eau.

L’eau va bouillir et se transformer en vapeur parfumée car elle a pris l’odeur de la matière première que vous avez choisie. La vapeur va monter et aller dans le petit « serpentin » à côté. Dans l’enveloppe de ce petit « spaghetti » il y a un vide dans lequel va circuler de l’eau froide en permanence. Le tuyau de gauche est relié à de l’eau froide pour que la vapeur se transforme en liquide. Le tuyau de droite sert à sortir l’eau. La vapeur qui est devenue liquide va tomber dans le petit pot que vous voyez en bas. Vous avez maintenant de l’eau qui est avec l’odeur de ce que vous avez mis dans le ballon mais il y a bien trop d’eau, le parfum est très léger, très dilué !
Pour concentrer ce liquide parfumé on va enlever l’eau. On va verser le pot dans l’ampoule que vous voyez ici à gauche, cela s'appelle une "Ampoule à décanter". La partie plus huileuse va flotter donc se retrouver en haut du liquide et la partie plus liquide va se retrouver en bas dans l’ampoule. On va ouvrir le petit robinet en verre que vous voyez sur l’ampoule. On laisse couler toute la partie qui ressemble à de l’eau. C’est la partie la moins intéressante. On ferme le robinet quand on arrive à la partie qui ressemble à de l’huile. Ce sont les huiles essentielles, la plus belle partie qui va nous servir à fabriquer le parfum.

Contrairement à ce que beaucoup de gens croient on ne peut pas obtenir de l'huile essentielle de toutes les matières ! Ainsi les personnes qui "jouent" chez eux avec les huiles essentielles pour créer un beau parfum complexe sont excessivement limités !

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